As vinícolas dos Vales da Uva Goethe já estão com suas programações prontas para a XVIII Vindima, que acontece de 08 a 26 de janeiro de 2026. As atividades ocorrem nas sete vinícolas da Associação dos Produtores da Uva e do Vinho Goethe (ProGoethe), nas cidades de Urussanga, Içara, Orleans, Cocal do Sul e Nova Veneza, com propostas que variam entre eventos gratuitos e experiências imersivas mediante reservas antecipadas.
Os visitantes já podem se organizar para participar das vivências promovidas individualmente pelas vinícolas, que incluem colheitas simbólicas, pisa das uvas, degustações harmonizadas, jantares típicos, eventos culturais e encontros ao ar livre em meio aos vinhedos.
A Vindima Goethe é realizada pela ProGoethe e marca um momento especial para a região, especialmente após a conquista da Denominação de Origem Vales da Uva Goethe, reconhecimento que atesta a procedência, a tipicidade e a qualidade dos vinhos produzidos no território.
Segundo a presidente da Progoethe, Patrícia Mazon, a Vindima representa mais do que a colheita.
“A Vindima Goethe é a celebração do nosso território, da história dos imigrantes italianos e do trabalho das famílias produtoras. Cada vinícola prepara suas experiências de forma única, reforçando a identidade da uva Goethe e a conexão entre vinho, cultura e turismo”, destaca.
Programação das vinícolas durante a Vindima 2026
Vinícola Damian – Urussanga
Experiências para viver o verão entre vinhos e vinhedos
- Sunset Damian
17 de janeiro, a partir das 17h
Evento gratuito com pôr do sol entre os vinhedos, música ao vivo e vinhos. - Vinhos & Queijos
10 e 24 de janeiro, às 10h
Harmonização especial com visita guiada (com agendamento). - Imersão Goethe
10 e 24 de janeiro, às 15h
Degustação conduzida pelo winemaker Matheus Damian (com agendamento). - Visitas guiadas com taça exclusiva
Segunda a sexta, às 10h e 15h - Dolce far niente
Degustação na loja e winebar
Segunda a sexta: 9h às 12h | 13h30 às 18h
Sábado: 9h às 12h | 13h30 às 17h
Informações: (48) 9916-2204
Vigna Mazon – Urussanga
Vivência completa da colheita ao brinde
- Pacote Vindima Vigna Mazon
De 8 a 31 de janeiro
Colheita, pisa da uva, visita à vinícola, antepastos e finais de semana com almoço ou jantar típico italiano e música ao vivo. Datas especiais:
11, 18 e 25 de janeiro (domingos) | 31 de janeiro (sábado) | 1º de fevereiro (domingo) - Pacote Vindima com hospedagem
De 8 a 31 de janeiro
Experiência completa com jantar típico, vinhos, pernoite e café da manhã. - Flight Goethe
Segunda a sexta, das 9h às 11h e das 14h às 16h
Degustação de 4 a 6 rótulos.
Reservas: (48) 99921-9616
Vinícola Trevisol – Urussanga
Tradição, mesa farta e encontros afetivos
- Panevin
9 de janeiro, das 19h às 23h
Ritual tradicional ao redor do fogo (com reserva). - Il Pranzo
11, 17, 18 e 24 de janeiro
Almoço típico italiano com degustação de vinhos (com reserva). - Viva la Pizza
23 de janeiro, das 19h30 às 23h
Pizzas especiais harmonizadas com vinhos da casa. - Café da Roça
25 de janeiro, das 15h às 18h
Evento sem reserva. - Merendim
De 11 a 25 de janeiro
Terça a domingo, das 9h às 18h - Vino & Sapore
Degustação e visita guiada à vinícola.
Informações: (48) 99969-8793
Vinícola Quarezemin- Cocal do Sul e Içara
Colher, criar e brindar
- Colheita da Uva Goethe (Cocal do Sul)
11 de janeiro, a partir das 13h30
Colheita programada com degustação harmonizada.
Atividade sujeita às condições climáticas. - Pinta e Brinda (Içara)
14 de janeiro, às 19h
Pintura em taça, degustação de vinhos e frios.
Reservas: (48) 99142-3396
Vinícola Bianco – Orleans
Experiência da colheita com pisa das uvas
- Colheita e Pisa da Uva
10 e 17 de janeiro
Colheita nos parreirais, pisa das uvas, coquetel de frios, polenta concia e harmonização com vinhos e espumante.
Atividade sujeita às condições climáticas.
Agendamento: (48) 3466-2876
Vinícola Borgo – Nova Veneza
Pisa, segredos e sabores
- Vindima Borgo
17 e 24 de janeiro, a partir das 18h
Pisa da uva, música típica, mesa de frios e vinho Goethe à vontade.
Reservas: (48) 98827-7586
Vinícola De Noni – Urussanga
Encontro, tradição e celebração da colheita
- Vindima na Vinícola De Noni
10 de janeiro, a partir das 16h
Fim de tarde festivo entre os parreirais, com celebração da colheita da uva Goethe. A programação inclui música italiana ao vivo, vinhos da casa e gastronomia típica, em um ambiente acolhedor que valoriza a tradição familiar construída ao longo de gerações.
Reservas: (48) 99937-7502
